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桂鱼的功效和作用？
桂鱼别称：鳌花鱼,鳜鱼
桂鱼含有丰富的蛋白质、少量脂肪、少量维生素、丰富的钙、钾、镁、硒微量元素，非常有营养，它肉质细腻嫩滑，很容易消化，味甘。性平，还有健脾胃、补血益气的功效，特别适合小孩、老人和身体虚弱、脾胃消化不好的人食用。另外桂鱼也很适合患有肺结核的人食用，有助于肺结核康复。桂鱼含有的脂肪很低，而且富含抗氧化成分，适合想吃美食、美容又不想胖的女性食用。不过要记得有哮喘、咳血的病人不宜食用，寒湿旺盛的人也不能吃。桂鱼可以用来红烧、清蒸、炸、炖、熘，同时也是西餐常用鱼之一。由于鱼多少有点腥臭味，所以你可以把鱼清洗干净后到点黄酒去味或者用牛奶浸泡，这样就能增加鲜味。
孕妇能吃桂鱼吗？能吃
桂鱼能补气血，适合准妈妈。肉质细嫩，极易消化，体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
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同类能吃食物：
- 日本鳗/福寿鱼/鲂鱼/鲩鱼/鮟鱇鱼/
产妇能吃桂鱼吗？能吃
桂鱼能补气血，适合产妇。肉质细嫩，极易消化，体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。
同类能吃食物：
- 鲩鱼/鲴鱼/面条鱼/鱼鳅/海鼠/
哺乳期能吃桂鱼吗？能吃
桂鱼能补气血，很适合哺乳期的妈妈食用，可以增强体质，让乳汁的营养更丰富，对宝宝也是有益处的。
同类能吃食物：
- 鳌花鱼/青口/马交/鱼鳅/小黄花/
婴儿能吃桂鱼吗？能吃
桂鱼肉厚、刺少，久病气虚、食少、消瘦者食之，有滋补健身、益气功用。给宝宝吃注意挑净刺。
同类能吃食物：
- 福寿鱼/文蛤/孔鳐/膏蟹/日本鳗/
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