The Beginning
鲛的功效与作用
鲛，意指海中动物比武的优胜者，特指鲨鱼。人们对鲨鱼的喜爱和追求已经发展到衣食住行方面，其中，在食用方面，鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但取自鲨鱼的鱼翅、鱼唇早已为人们熟知。鱼翅柔嫩腴滑，软糯爽口，可与燕窝、熊掌相媲美，不过，它虽然身价不菲，却并非特别有营养，更多的只是奢华和财富的象征。
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孕妇能吃鲛吗慎吃
孕妇对鲛没有太大禁忌，但取自鲛的鱼翅有7成左右是被汞等重金属污染的，孕妇不宜食用。此外，鱼翅本身并无特别的营养价值，建议别吃。
同类慎吃食物：
- 鲨鱼/水煮鱼/鱼翅/帆立贝/枪乌贼/
产妇能吃鲛吗慎吃
产妇对鲛没有太大禁忌，但大量食用可能会对健康产生威胁，因为市面上7成左右是被汞等重金属污染的，建议选择其他营养食物。
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同类慎吃食物：
- 扇贝/老鳖/鲳鱼/昆布/鲛/
哺乳期能吃鲛吗慎吃
哺乳期产妇可以适当进补，但不建议将鱼翅（鲨鱼鳍中的细丝状软骨）作为进补食物，因为鱼翅较为稀少,其实它的营养价值并不大，而且还可能被水银等重金属污染，多食用不利于宝宝的健康生长。
同类慎吃食物：
- 蚝豉/鲨鱼/鱼翅/鲛/平鱼/
婴儿能吃鲛吗慎吃
鲛肉宝宝是可以吃的，只是鲛体内的水银或其他重金属的分量比其他鱼类高很多。为了宝宝的健康发育，不建议给宝宝食用鲛。
同类慎吃食物：
- 鲇鱼/这种像鸟一样的贝壳是什么鬼？据说营养还不低……/马鲛鱼/平鱼/海鼠/
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