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两岁宝宝食谱 两岁宝宝食谱家常做法

来源: 更新时间:2022-06-17 00:02:29
The Beginning

两岁的宝宝对热量和各种营养物质的需要虽然比婴儿稍低,但仍较常人高,同时,宝宝消化机能不健全,不能立即适应成人的饮食,必须有2-3年的过渡期。具体两岁宝宝食谱大全及做法可参考下文。

饮食要求

1、2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。可在下午给宝宝加一餐的点心。

3、给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。

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两岁宝宝食谱大全及做法

紫米红豆粥

原料:紫米100克、红小豆50克、白糖适量。

做法:

1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;

2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

营养功效:紫米含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

萝卜饭

原料:胡萝卜、瘦肉、大米。配料:香菇、青菜、姜。

做法:

1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。

3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。

营养功效:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是2岁的宝宝爱吃的。

肉末胡萝卜豆腐汤

原料:豆腐500克,胡萝卜500克,肉末250克,葱花、植物油、食盐、味精适量。

做法:

1、豆腐、胡萝卜切丁。

2、用热油锅煸炒肉末后,让入葱花、酱油,炒出香味后,放入胡萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水,汤滚后调味即可。

营养功效:本品色红、绿、白,极美观,味鲜美,含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质,营养丰富,促进小儿食欲,很适合2岁宝宝食用。

百合枸杞猪肉粥

原料:百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎丁和米各适量。

做法:

1、将米煮成粥。

2、放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

营养功效:阴虚的小儿一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦、口渴、舌红。这类小儿容易因汗多而着凉、感冒,百合枸杞肉片粥可给这类小儿提供滋补。

土豆烧牛肉

原料:牛腿肉150克,土豆100克,食盐、葱段、姜片各适量。

做法;

1、将牛肉洗净,切成小方块。

2、土豆去皮,切成小丁块。

3、锅置火上,下入牛肉,稍炒片刻,加入葱、姜,并加入清水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入食盐、土豆再炖,直到肉、土豆酥烂而入味时即可。

营养功效:土豆有和中调味、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富全面,可促进儿童健康地发育成长。

小排骨黄豆汤

原料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量。

做法:

1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。

2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。

营养功效:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质。

THE END

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