The Beginning
水鱼的功效与作用
水鱼即甲鱼，俗称王八，它肉味鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，也是一种用途很广的滋补药品。在营养价值上，水鱼含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分；在膳食价值上，水鱼味道鲜美、高蛋白、低脂肪，具有增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能；在药用价值上，水鱼浑身都是宝，头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。
孕妇能吃水鱼吗慎吃
虽然水鱼具有滋阴益肾的功效，但是性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃水鱼，有可能诱发肝昏迷。
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同类慎吃食物：
- 河蚌/红衫鱼/鲑鱼/昆布/鲜贝/
产妇能吃水鱼吗慎吃
水鱼营养丰富，产妇适当食用有利于身体恢复，但水鱼是性寒食物，不适宜多吃，否则对身体有不利影响。
同类慎吃食物：
- 毛蚶/竹蛏/比目鱼/蚝豉/鲛/
哺乳期能吃水鱼吗能吃
水鱼对哺乳期产妇有很好的滋补作用，能提高母乳质量。不过水鱼最好是炖汤喝，不但营养丰富，还能帮助哺乳期产妇下奶哦。
同类能吃食物：
- 鳌花鱼/雪鱼/沼虾/鲩鱼/马交/
婴儿能吃水鱼吗慎吃
水鱼是高蛋白质和高脂肪食物，其边缘肉裙部分还含有动物胶质，不易消化，宝宝的消化功能不完善，建议别吃。
同类慎吃食物：
- 大马哈鱼/海鼠/竹蛏/平鱼/海蛇/
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