夏威夷果营养价值高，同时它的外壳十分坚硬，一般徒手是不能打开的，一定要借助辅助工具打开，那么，夏威夷果怎么剥开？
夏威夷果怎么开壳
通常情况下,买夏威夷果的包装中都会送开果器。很多人第一次用开果器方法不对。即使用了很大的力气也撬不开。其实只要把开果器的头部插入夏威夷果的开口处,然后用力旋转一下就会出现裂痕了。开夏威夷果也可以用小榔头,虽然比较麻烦,但也很有用。如果实在是没有开果器,就只能用小榔头了。不过用小榔,需要用很大的力气才能把夏威夷果撬开。
还有一种情况是,夏威夷果撬掉四分之一的壳后,果肉却无法取出来。这时候可以使用牙签,用牙签将果肉挑出来,就可以吃到了。用特制的开果器。通常购买的夏威夷果果身有一条裂缝,新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开。买夏威夷果时,商家都会赠送一个特定的开果器。把开果器插到夏威果的开口处,顺时针旋转,很顺利的就能打开了。也可以用比如用勺子代替开果器,一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替。
夏威夷果如何挑选
一挑个头:
大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分。
二挑饱满:
饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。
三挑颜色:
外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。
四挑外壳:
选用机器开口的东林果实,开口长更好剥。
夏威夷果适宜人群
1、一般人群均可食用,特别适合孕妇和儿童食用。
2、骨质疏松的老年人。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。
3、高血压人群、糖尿病患者。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外,夏威夷果油中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
孕妇吃夏威夷果的注意事项
1、夏威夷果的营养很丰富,非常适合孕妇食用。
2、夏威夷果对孕妇有益智作用。对于我们大脑的发育来说,我们需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸。而且,夏威夷果中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,夏威夷果中的维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。
3、从营养角度来看,夏威夷果要比花生、瓜子等的营养都要丰富,而且最重要的是,夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效,孕妇吃了可以促进孩子的脑部发育,同时自己也可以补充营养。
4、孕妈妈建议一天的量控制在250克就好。另外,孕妈妈在食用夏威夷果的时候,
5、不要对其进行特别的加工为宜。最好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。
