最佳答案将莲藕削去外皮，再将莲藕切成薄片，装入碗中。倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐（杀菌）、一点白醋（防止变黑），然后加上面粉即可（淀粉可吸附莲藕中的淤泥）。用手搅拌均匀，浸泡5到10分钟左右。浸泡后，再用清水清洗两遍，清...

最佳答案野生河虾喜欢吃糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉、鱼肉以及各种养鱼的饵料，尤其喜食酒糟等发酵饲料。河虾诱饵可用面包、火腿肠、红薯、馒头、瘦肉、骨头等。可以把火腿肠切碎，加入香油、商品饵或面粉搅拌，成团后切成...

最佳答案雪梨水煮10-15分钟好。通常煮雪梨水是将洗干净的雪梨去皮，然后将其切成两半，去除梨核。再将去核的梨切成小块放入锅中，并加入适量的水和冰糖，煮至10-15分钟即可食用。雪梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多、甜中带...

最佳答案4开纸的尺寸是正度389mm*546mm，大度444mm*597mm。开本指书刊幅面的规格大小，即一张全开的印刷用纸裁切成多少张。常见的有32开（指裁切成32张，多用于一般书籍）、16开（指裁切成16张，多用于杂志）、64开（指裁切成64张，多用...

最佳答案腊肠被雨淋湿可以用干净的热毛巾把腊肠擦干，放置通风好的地方，等天气好再出去晾晒即可。晾晒香肠需选择凉爽干燥的天气，才不容易变质，温度过高会使肉里的细菌发酵，导致肉发酸变质。熏好的香肠，表里一致，煮熟切成片，透...

最佳答案做秋梨膏需要鸭梨、干红枣、冰糖、老姜和蜂蜜。制作秋梨膏时，要将红枣洗净去核，生姜切成细丝，梨擦成梨蓉和梨汁，然后将所有材料混合在一起炖煮，30分钟后取出梨渣、红枣和姜丝，继续熬煮一小时即可。...

最佳答案把生姜放在食用盐水中泡两小时，用刷子刷洗干净，把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鲜膜内，然后放到冰箱的冷冻柜中存放，能够存放3个月不变质。可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通风的地方，能够使生姜存放半个月...

最佳答案燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃。将猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放入上等甘薯粉，制成薄如纸张的片状食品，又称肉燕皮。...

最佳答案室温保存：葱在收获后仍保持附着在土壤上，拿报纸进行盖住，直立的存放在阴凉处，保质期约1个月。冷藏库：葱用湿报纸包裹，放入塑料袋中，然后存放在冰箱中，保质期约1周。冷冻储存：将其切成小块，再用保鲜膜包好，接着放入储存袋...

最佳答案蒸红薯需要的时间取决于红薯的大小，通常在水开后，蒸15到25分钟左右即可。如果红薯块头较大，则需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透，说明已熟透。再关火焖3到5分钟，蒸熟的红薯...

最佳答案保存蛋糕前需要先将蛋糕切成小块，放进保鲜盒里，再放入冰箱冷藏。如果是大蛋糕，先用保鲜膜裹一圈，再放进冰箱保存。蛋糕冷藏可保存3-7日，注意不要反复拿取蛋糕，在保存日期内尽快吃完。...

连云新浦区清明节美食推荐来啦！要说特别的美食就是这些啦：凉粉、番茄鱼片、山螃蟹、清蒸鳗鱼、虾婆婆等等，详情见下文。...

最佳答案腌腊肉抹盐后不需要密封。把猪肉洗静，切成一寸厚、五寸或七寸的长条，沥干水，放入适量（3~9克/斤）细盐、酱油、醋、鸡精、味精拌匀，放置七天。每天翻动一次。然后拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。...

最佳答案电饭煲煮红薯要15-20分钟。用电饭煲煮红薯时，建议保留红薯皮，避免水分进入红薯中，稀释其中的糖分。若想快速煮熟红薯，可以切成块状，放入微波炉里高火加热5分钟左右就能熟透，放入高压锅中蒸12分钟左右也能蒸熟。...

最佳答案煮生羊下水放香菜、葱、姜、酱油、茴香、盐、山花椒。羊下水就是羊杂，是羊的内脏部位的总称，是西北地区的传统风味小吃。煮生羊下水前需要用刀把羊下水切成块状，水烧开后再下锅煮。...

最佳答案6寸蛋糕可以分4块。通常6寸蛋糕也就是15公分左右，适合两个人吃，因较小，最多切成4块。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起...

最佳答案家庭保存大葱需要将大葱清洗干净，去掉表面水分，然后将大葱切成几段，用保鲜膜包裹，放在冰箱的保鲜层即可。冰箱冷藏可以保证大葱的新鲜度，保存的时间为半个月，建议尽快食用完毕，以免腐烂变质。...

最佳答案米血是指以米和血所做成的地方特色米食糕点，即米血糕，是鸭血糕与猪血糕的别称。与糯米肠一样，都可以当成米饭的替代品。可以切成小块当成火锅料，或是切成条状后成为卤味、关东煮的材料。在小吃摊位的处理上，则是用...

最佳答案珊瑚海蜇丝和海蜇丝没有区别，珊瑚海蜇丝是海蜇丝。海蜇丝是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门，钵水母纲，根口水母...

最佳答案杏鲍菇肉质肥厚，因此可整朵直接搓洗。清洗时用流动的水冲洗才会干净，不可泡水，避免杂质附着于菌伞内。如果杏鲍菇表面有泥土或脏污，用手直接撕掉即可，不必用刀去除。根据杏鲍菇的不同烹调需求，可切成不同形状备用即...

最佳答案将红枣清洗干净后分离果核。将红枣切成段，一颗枣切3-4段，根据枣大小而定。把切好的枣段放入空气炸锅里。然后用100度的低温，烤25-30分钟左右即可。...

最佳答案生抽腌肉腌三天晾晒。腌的时间太长会很咸，而且会有臭味。约晾晒4-5天后，转阴凉处吹干，约需10天左右，等到表面干硬、手捏紧实，就可收起来。然后把酱油肉切成薄片，放入到蒸锅中蒸10分钟即可食用。注意晾晒时不要放在...

最佳答案自制灌肠的肉切成小指大小的条状即可，最小不要小过指甲盖大小，千万不要切成肉泥。香肠是我国特有的传统肉类食品，属自然发酵肉制品，主要流行于四川、湖南和广东一带。香肠在我国已有上千年的加工和生产历史，类型也...

最佳答案做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入微波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。做成油炸食品：在电饼铛或锅里，倒入食用油，将切成块状或条状的死面馒头倒入，翻面油炸，放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉，再撒点芝麻等佐料...

盐水鸭是南京地区的代表性美食，可以做冷菜直接吃，也可以根据个人口味喜好做成热菜。...

最佳答案腊肉晾晒3-7天可以熏。若喜欢味道重点，可以多腌制几天，但冬至后，腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室，冻肉片切成小片、蒸或炒素菜吃...

最佳答案冬天腌肉不需要洗。清洗会把肉表面的调料洗掉，影响肉的味道。腌肉需选择凉爽干燥的天气，才不容易变质，温度过高会使肉里的细菌发酵，导致肉发酸变质。腌好的肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，吃起来味道醇香、肥不腻口...

最佳答案直接泡：将红枣的果肉切成小块，放入热水里泡半小时以上再饮用。炒制法：将红枣肉切块，放铁锅中炒三到五分钟，炒到略微发焦变黑以后取出降温，然后再将其放在杯子中冲入沸水，焖泡三到五分钟即可。混合法：红枣还可以搭配其...

最佳答案酱油肉蒸25分钟左右。蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡，软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。酱油肉的制作工艺特殊，导致酱油肉内部没有多余的水分，提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感，还可...

最佳答案将鸡柳放进预热好的空气炸锅中，200度8分钟即可。中间取出翻动一下，撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃，都非常美味。口感酥脆，外酥里嫩。鸡柳是用鸡胸肉制成。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成...